9月12日，在《咸陽市推進茯茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施意見》新聞發(fā)布會上，咸陽市市場監(jiān)管局黨組書記、局長王寧就加強質(zhì)量監(jiān)管和標準體系建設(shè)，推進茯茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展回答記者提問。
王寧說，咸陽茯茶是咸陽市的知名品牌，在地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展中占有重要地位，市場監(jiān)管部門將結(jié)合職責，從質(zhì)量監(jiān)管和標準體系建設(shè)兩方面入手，推進茯茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展落地見效。
強化技術(shù)服務支撐。依托咸陽市食品藥品檢驗檢測中心，申報建設(shè)省級茯茶質(zhì)檢中心，為轄區(qū)企業(yè)提供原料驗證、出廠檢驗、技能培訓等全方位技術(shù)服務，降低企業(yè)質(zhì)量管控成本。同時，積極落實省政府辦公廳《關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，推動建立咸陽市與陜南茶葉產(chǎn)區(qū)政府部門之間的交流合作，引導企業(yè)自主選用陜南黑毛茶優(yōu)質(zhì)原料，進一步提升茯茶質(zhì)量。
落實落細主體責任。按照“進貨有查驗、生產(chǎn)有記錄、出廠有檢驗、信息可查詢、流向可跟蹤、質(zhì)量可追溯、責任可追究、產(chǎn)品可召回”的基本要求，指導幫助茯茶企業(yè)健全內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)測控制體系，落實主體責任，筑牢安全防線。
加大質(zhì)量監(jiān)管力度。對茯茶產(chǎn)業(yè)實行單獨歸類監(jiān)管，從嚴把好準入關(guān)，強化全鏈條監(jiān)管和專項抽檢監(jiān)測，全面排查安全風險隱患，保障消費者合法權(quán)益，對違法經(jīng)營行為從嚴查處，曝光失信經(jīng)營者黑名單，打造公平合理、誠信守法的市場環(huán)境。
完善產(chǎn)業(yè)標準體系。對現(xiàn)有茯茶產(chǎn)業(yè)的標準體系進一步修訂完善，增加“散茶（小泡茶）”的規(guī)范內(nèi)容，重點突出咸陽茯茶“金花菌（冠突散囊菌）”評價指標普遍高于國家標準的獨特優(yōu)勢，不斷提升茯茶產(chǎn)業(yè)標準化水平，增強市場核心競爭力和產(chǎn)品知名度、美譽度。（宣教科供稿）
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